某天在美食板看到有版友po這美味的文章
瘋狂愛吃燻鮭魚的我馬上決定這星期就來去試試
裝潢很美.在中庭的咖啡廳.旁邊有透明電梯
天花板圓頂的設計.更多的一份優雅.燈光也都很有氣氛
餐點種類放眼望去不會很多.不過場地蠻大的.動線都是一直線.算是很方便
[日本料理區]..有現切生魚片.手捲.花壽司.握壽司....等
生魚片種類很基本.也很新鮮.握壽司就還好.我愛的鮭魚油脂鮮甜肥美
蝦子很新鮮.口感Q彈.肉質還保留蝦的鮮甜.沾點芥末風味更棒
螃蟹就還好.肉質有點乾澀.不會很喜歡
[冷盤區]..這邊種類算是多的.沙拉方面很新鮮清脆.有多種配量可選
還有用精緻小容器裝的蝦沙拉.吃起來酸甜爽口
蟹肉不錯.很鮮甜可口.兩道都是不錯的開胃菜
[煙燻鮭魚]..我的來的目的.看到口水都流滿地.很快的裝滿我的盤子
煙燻味道不會過重.沒有什麼腥味.鹹度適中.軟嫩順口充滿油脂.很多飯店也都會有燻鮭魚
不過好吃的其實不多.這邊的算是在我心目中算是高分的!!
跟我一樣喜歡吃燻鮭魚的人.有機會要來試試唷^^
還有另一種吃法.擠點檸檬汁.包著洋蔥丁跟生菜一起吃會有清爽微辣的味道
少了一份油膩.多了一份多重味蕾的享受.可以試試看唷.絕對好吃
濃湯不會很濃郁.但是也不會偏清淡.算是好喝
麵包種類不算多.而且比較沒有嚼勁.拿來配湯會比較好吃
羊小排.軟嫩可口.帶有迷迭香的香氣.又不會過重.沒有腥味
味道也很夠.算是很棒的水準.不過很可惜沒有薄荷醬增添風味
焗烤通心粉.偏鹹.不會很好吃.而且熱度不夠.起司跟通心粉無法融合不好吃
[熱炒區]..海鮮種類偏多.不過都太過於重鹹.很不喜歡
[甜點區]..蛋糕都很精緻的感覺.旁邊的圖案很用心
不過味道我倒是覺得普普
核桃塔.水果塔.酒釀櫻桃巧克力捲.
偏甜.我都不愛.
很可愛的杯杯系列.不過也是偏甜.還有一個有加酒更不喜愛=.=
起司蛋糕.藍莓派.布朗尼巧克力蛋糕..水果系列蛋糕偏多
除了巧克力是偏苦我愛.藍莓派醬很多.不過小甜可惜
就蛋糕類來說我不是很喜歡.我心目中還是國賓第一名
而且蛋糕區都沒有人要拿.替換率超低的.沒有被吃完過
所以也不知道是不是有其他口味...跟我之前在12廚蛋糕用搶的真是天壤之別
現切牛肉.還好.過於軟爛.沒有嚼勁.醬汁味道也不夠.不愛
現點現做義大利麵.這個倒是很好吃.我選用寬麵.奶油白醬包裹著麵條
味道濃郁十足.麵條依然保持嚼勁.吃兩盤我都沒問題
有別於一般基本款的哈根達斯冰淇淋.這家盡然不是
而是用卡比索俄羅斯冰淇淋.不過哈根達斯對我來說除抹茶跟夏威夷果我愛
其它都算是偏甜.我也不會去吃.T0T.所以俄羅斯冰淇淋反而我比較愛
他的咖啡口味.真是苦的好美味.其他來說甜度也比哈根達斯低
水果種類很基本.不過也都很新鮮
打完收工..去吃下午茶比較划算.像我沒查好傻傻的去吃晚餐
平日應該更便宜吧...而且氣氛算是不錯.蠻適合聚會的
而且還有三人同行.不分平假日，可享一人免費的專案.怎麼不能去試試.
尤其喜愛燻鮭魚的朋友.有機會要去吃吃看唷.
地址..台北市松山區敦化北路100號
回顧.王朝港式飲茶吃到飽
http://www.wretch.cc/blog/panda0731gg/13555850
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